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# Weingut Eigl: Wachau

## Sitemaps
[XML Sitemap](https://weingut-eigl.at/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages.

## Beiträge
- [Mit Ruhe und Respekt](https://weingut-eigl.at/mit-ruhe-und-respekt/): Wir glauben daran, dass guter Wein entstehen darf – nicht gemacht werden muss. Deshalb arbeiten wir mit Ruhe, Geduld und viel Vertrauen in die Natur.
- [Reifung](https://weingut-eigl.at/reifung/): Unsere Weine reifen langsam und ohne unnötige Eingriffe. Die Dauer variiert je nach Sorte, Stil und Jahrgang. Erst wenn der Wein ausbalanciert ist, wird er abgefüllt.
- [Gärung](https://weingut-eigl.at/gaerung/): Je nach Weintyp vergärt der Most im Edelstahltank. Temperaturkontrolle und Zeit sind hier entscheidend für Aromatik und Struktur.
- [Pressen & Klären](https://weingut-eigl.at/pressen-klaeren/): Die Trauben werden schonend gepresst, der Most fließt ohne Pumpen in den Keller – und darf sich dort in aller Ruhe absetzen.
- [Lese](https://weingut-eigl.at/lese/): Wir lesen jede Lage von Hand, in mehreren Durchgängen und nur bei optimaler Reife. Die Trauben werden dabei vorsortiert, damit nur das Beste in den Keller kommt.
- [Ried Postaller](https://weingut-eigl.at/ried-postaller/): Etwas geschützter, mit tiefgründigeren Böden und guter Wasserversorgung. Ideal für harmonische, saftige Weine mit reifer Frucht. Hier wachsen Veltliner und Zweigelt.
- [Ried Pichl Point](https://weingut-eigl.at/ried-pichl-point/): Ein leicht erhöhtes Plateau mit tiefgründigen Lössböden. Die Ried Pichl Point bringt kraftvolle, harmonische Weine hervor – besonders Grüner Veltliner zeigt hier Tiefe, Reife und feine Würze. Ein echter Geheimtipp mit Ausdruck und Charakter.
- [Ried Steinwand](https://weingut-eigl.at/ried-steinwand/): Steile Terrassen, viel Sonne, kühle Luftströme. Die Ried Steinwand ist unsere hochgelegene Paradelage für Riesling. Hier entstehen strukturierte, mineralische Weine mit Lagerpotenzial.
- [Smaragd](https://weingut-eigl.at/smaragd/): Die Krönung der Wachauer Klassifikation: Weine mit Kraft, Reife und Lagerpotenzial. Ab 12,5 % vol. Der Name verweist auf die grünschimmernden Smaragdeidechsen, die in den sonnigsten Lagen leben.
- [Steinfeder](https://weingut-eigl.at/steinfeder/): Fruchtig, leicht, spritzig. Maximal 11,5 % vol. Alkohol. Der Name kommt vom gleichnamigen federleichten Gras, das in den Rieden der Wachau wächst.
- [Federspiel](https://weingut-eigl.at/federspiel/): Typisch wachauisch: mittelgewichtig, klar strukturiert, mit Balance und Zug. Alkohol: 11,5 bis 12,5 % vol. Benannt nach einem traditionellen Falknerbegriff.
- [Rote Akzente](https://weingut-eigl.at/rote-akzente/): • Blauer Zweigelt – fruchtig, rund, zugänglich
- [Weiße Vielfalt](https://weingut-eigl.at/steinwand/): • Grüner Veltliner in allen Stufen: Steinfeder, Federspiel, Smaragd• Riesling – mineralisch, elegant, vielschichtig• Weißburgunder in ausgewählten Jahren
- [Christian Sen.](https://weingut-eigl.at/christian-sen/): Hilft noch überall wo er kann, packt überall mit an wo er gebraucht wird, hauptsächlich mit dem Traktor unterwegs oder einfach so in der Natur und beobachtet Flora und Fauna vor allem die heimischen Vögel.
- [Romana](https://weingut-eigl.at/romana/): Chefin vom Büro und Heurigen und die helfende Hand im Weingut, hat alles im Überblick
- [Pius](https://weingut-eigl.at/pius/): Ehemann von Katharina, seit 2025 fix am Betrieb, gelernter Koch, hauptverantwortlich für den Heurigen und wenn Zeit ist er auch eine große Unterstützung im Weingarten und Keller, bringt viele neue und kreative Ideen mit sich.
- [Christian jun.](https://weingut-eigl.at/christian-jun/): Gemeinsam mit seiner Schwester Katharina leitet er das Weingut. Christian ist unser Mann für Keller, Weingarten und Traktor – mit einem Gespür für Präzision, Ruhe und gute Entscheidungen.
- [Katharina](https://weingut-eigl.at/katharina/): Chefin im Keller und Weingarten, Ideensammlerin für den Heurigen, für jeden Spaß zu haben, ist sich für keine Arbeit zu schade

## Seiten
- [Vertrag widerrufen](https://weingut-eigl.at/vertrag-widerrufen/): Wenn du deine Bestellung widerrufen möchtest, kannst du uns deine Widerrufserklärung über dieses Formular senden.
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- [Versandkosten & Zahlungsmöglichkeiten](https://weingut-eigl.at/versandkosten-zahlungsmoeglichkeiten/): Versandkosten
- [Weingut](https://weingut-eigl.at/weingut/): Unsere Weingärten liegen auf steilen Terrassen rund um Joching, wo die Reben in schmalen Parzellen auf kargen Urgesteinsböden wurzeln. Diese Böden speichern tagsüber die Sonnenwärme und geben sie nachts wieder ab – das sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung.
- [Über uns](https://weingut-eigl.at/ueber-uns/): OFFEN FÜR BEGEGNUNG
- [Kontakt](https://weingut-eigl.at/kontakt/): ENOTHEK EIGL
- [Heuriger](https://weingut-eigl.at/heuriger/): WEINBAU MIT HERKUNFT UND HANDSCHRIFT
- [Home](https://weingut-eigl.at/): Zwischen Trockensteinmauern, alten Rebstöcken und der Donau liegt unser Weingut – eingebettet in die wunderschönen Kulturlandschaft der Wachau. Seit Generationen leben und lieben wir hier den Weinbau. Heute vereinen wir Tradition mit Offenheit, Handarbeit mit Gastfreundschaft und tiefer Verbundenheit zur Region.
- [Kasse](https://weingut-eigl.at/kasse/): Vorname *
- [Warenkorb](https://weingut-eigl.at/warenkorb/): Aktualisieren
- [Shop](https://weingut-eigl.at/shop/)

## Produkte
- [Jochinger Weißburgunder 2025](https://weingut-eigl.at/shop/jochinger-weissburgunder-2025/): Blumenwiese, gelbe Frucht, Lindenblüten
- [Gelber Muskateller, Federspiel® DAC 2025](https://weingut-eigl.at/shop/gelber-muskateller-federspiel-dac-2025/): Blumig, duftig, Holunderblüten, zartes Säure-Zuckerspiel
- [Grüner Veltliner, Federspiel® DAC 2025](https://weingut-eigl.at/shop/gruener-veltliner-federspiel-dac-2025-2/): Gelbe Birne, mineralischer Anklang, würziger Abgang
- [Riesling DAC 2025](https://weingut-eigl.at/shop/riesling-dac-2025/): Komplex, tiefgründig und elegant. Reifer Pfirsich, mineralische Struktur – ein Riesling mit großer Ruhe.
- [Grüner Veltliner, Steinfeder® 2025](https://weingut-eigl.at/shop/gruener-veltliner-steinfeder-2025/): Ein klassischer Veltliner mit Jahrgangstiefe: würzig, harmonisch, mit feiner Reife. Ideal zu kräftiger Küche.
- [Grüner Veltliner, Federspiel® DAC 2025](https://weingut-eigl.at/shop/gruener-veltliner-federspiel-dac-2025/): Ein klassischer Veltliner mit Jahrgangstiefe: würzig, harmonisch, mit feiner Reife. Ideal zu kräftiger Küche.
- [Frizzante Rosé 2025](https://weingut-eigl.at/shop/frizzante-rose-2025/): Feine Perlage und floralen Noten. Leichtfüßig, lebendig und perfekt für jeden Anlass.
- [Eigl Probierpaket](https://weingut-eigl.at/shop/eigl-probierpaket/): Unser Paket beinhaltet diese Weine: 1x Riesling Pichl Point 2025 1x Weißburgunder Smaragd 2025 1x Chardonnay 2024 1x Grüner Veltliner Pichl Point 2025 1x Grüner Veltliner Stein am Rain Smaragd 2023 1x Rosé
- [Eierlikör](https://weingut-eigl.at/shop/eierlikoer/): Feincremiger Eierlikör – handgemacht, vollmundig und perfekt für besondere Momente. Ideal zum Verschenken oder selbst genießen.
- [Wachauer Zweigelt DAC 2021](https://weingut-eigl.at/shop/wachauer-zweigelt-dac-2021/): Viel Frucht, runde Tannine und feine Würze. Klassischer Zweigelt – unkompliziert und charaktervoll.
- [Chardonnay, Smaragd® DAC 2024](https://weingut-eigl.at/shop/chardonnay-smaragd-dac-2024/): Fein gereift, rund und elegant. Gelbe Frucht, dezente Würze und ein Hauch Nuss – ein Chardonnay mit Substanz.
- [Riesling, Smaragd® DAC 2025](https://weingut-eigl.at/shop/riesling-smaragd-dac-2025/): Saftig, Pfirsich, schwungvoller Säurebogen
- [Riesling DAC, „PIANISSIMO“ 2024](https://weingut-eigl.at/shop/riesling-dac-pianissimo/): Fein süßer Riesling mit viel Frucht und Charme. Ein Hauch Marille, ein Hauch Honig – perfekt gekühlt ein Genuss.
- [Grüner Veltliner, Smaragd® DAC 2025](https://weingut-eigl.at/shop/gruener-veltliner-smaragd-dac-2025/): Ein klassischer Veltliner mit Jahrgangstiefe: Zart exotisch, Brioche, fruchtig, lang
- [Grüner Veltliner, Smaragd® DAC 2023](https://weingut-eigl.at/shop/gruener-veltliner-smaragd-dac-2023/): Ein klassischer Veltliner mit Jahrgangstiefe: würzig, harmonisch, mit feiner Reife. Ideal zu kräftiger Küche.
- [Grüner Veltliner, Smaragd® DAC 2024](https://weingut-eigl.at/shop/gruener-veltliner-smaragd-dac-2024/): Reife Frucht, feine Würze und elegante Struktur. Ein Smaragd mit Tiefe und Zug.
- [Grüner Veltliner, Federspiel® DAC 2025](https://weingut-eigl.at/shop/gruener-veltliner-federspiel-dac/): Gelber Apfel, etwas Mango, Zitrus, zarte Kräuterstruktur
- [Wachauer Rosé 2025](https://weingut-eigl.at/shop/wachauer-rose-2025/): Zweigelt-Federspiel mit zartem Roséton, frischer Beerenfrucht und eleganter Säure. Sommerlich, trocken und vielseitig.